ビールの味

2月もあっと言う間に、過ぎてしまいました。
年とともに時間の経過が速く感じられるのは、私だけでは無いでしょう。

先日久しぶりで、札幌黒ラベルを見つました。

缶のデザインが変わってます。

以前実家で飲む黒ラベルが、何となく美味しくて、
これは、実家、北海道だからか？？と気のせいにしていたのですが、
やはり北海道の方が好きとの思いは、拭えませんでした。

そこで、北海道で売っているのと、東京で売っているのをバーテンダー、ソムリエさんと私とでグラス６脚並べて
テースティングしたんです。

そうしたら、、、、
北海道の方が、余韻が長く、どちらかと言えばマッタリした感じでした。
東京で売っているのは、逆に切れがありました。

多分工場が違うのだろうという事で一致。

そういう理解で良いのでしょうか、札幌ビールさん。

でも最近はまっているのは、サントリープレミアムモルツ、最強のビールですね。