暑い夏には、、

むしむし、ジリジリと暑い夏になってきた。
梅雨前線もどこかへ行き、このままズルズルと梅雨明けになるかも知れない。

夏、赤ワインはやっぱ重たい。
なので、白になるのだが、シャルドネ、ピノでは、これもまた重たいというか、
ありきたり、なのだ。

じゃあ、何を飲めばって、
ソーヴィニオンブランをキリッと冷やして頂くのはどうだろう。
そんなに重くも無く、すっきりさわやか、って何かのCMか？

一度ソムリエ君に、冗談で、ソーヴィニオンブランのシャンパン頂戴！！
って言ったら、ありますが、お取り寄せになりますだと。

そういえば、ピノノムニエ100％のLa Closerieというシャンパンを、
試したのだが、シャルドネ入って無いの？？って感じで、
ブランドブラン、ブランドノワールとも違う、未体験ゾーンへの、
どストライクだったっけ？？

ソービニオンブランでなくともバブル佐藤としては、やっぱシャンパンでしょ！！