ブショネ。

写真は98年ヴィンテージ、ゴッセ、セレブリスである。

ゴッセには珍しく、シャルドネが約6割、ピノノワールが4割のセパージュにて、大変楽しみにしていたのだが、、、、、

ブショ。。。

ワインでもシャンパンでも30本に1本、コルクのいたずらにて全てを台無しにしてしまう。

白でも赤でも同じような、何と言うか独特のカビ臭いというか、残念以外の何者でもない。

期待している分凹みが大きいのが、ブショなのだ。