2007年04月30日
ジャッキートルッショー１９９３
1993年のトルッショー・モレサンドニです。同じマンションに住む方と、ワイン会で偶然席が隣になり、ならばうちで一杯、ということになりました。
もうスカスカに昇天してしまってもおかしくない程前のビンテージですが、やはり素晴らしい出来でした。
始めはF1とかでお馴染みのシャンパン、コルドンルージュです。アペリティフに、ブラックベルベットとベリーニを作りオードブルから。パンにチーズとオリーブを載せ、蜂蜜を少々、、、、良い感じです。
トルッショー、かなり枯れかけたレンガ色ですが、まだ強いパワーが残っています。
最初は、少しとんがってましたが程なく落ち着き、さすがでした。
お料理は、いつもの手抜き、豚紅茶煮と、鳥のトマトソース。
昼間っから贅沢なひと時でした。
ご馳走様。
Posted by あきひろ佐藤 at 09:40│Comments(6)
│ワイン
この記事へのコメント
あ 様
いやあ、すばらしい午餐ですね。
いまごろは、ほろ酔い加減ですか？
記事と写真でも堪能。ご馳走様でした。
冬野
いやあ、すばらしい午餐ですね。
いまごろは、ほろ酔い加減ですか？
記事と写真でも堪能。ご馳走様でした。
冬野
Posted by 冬野由記 at 2007年04月30日 18:40
冬野 様
おかえりなさいまし。
丁度良い塩梅でした。ただ、鳥を頂いている最中、前歯がとれてしまい、
もう少しいきたい！！というところで、歯医者へいかねばなりませんでした。
おかげさまで、二日酔いにもならず、結果良しです。
おかえりなさいまし。
丁度良い塩梅でした。ただ、鳥を頂いている最中、前歯がとれてしまい、
もう少しいきたい！！というところで、歯医者へいかねばなりませんでした。
おかげさまで、二日酔いにもならず、結果良しです。
Posted by あ at 2007年04月30日 22:15
こんばんは。
お邪魔した同じマンションに住む者です。
いや～、手抜き料理と書かれていますが、これがウマイんですよ。
オーディオの趣味も合いますし、とても楽しませて頂きました。
同じマンションで、まさかこんなにワインやオーディオの話ができる方が居るとは思っていなかったので感動です。
またやりましょうね！
お邪魔した同じマンションに住む者です。
いや～、手抜き料理と書かれていますが、これがウマイんですよ。
オーディオの趣味も合いますし、とても楽しませて頂きました。
同じマンションで、まさかこんなにワインやオーディオの話ができる方が居るとは思っていなかったので感動です。
またやりましょうね！
Posted by ゆ at 2007年05月01日 00:54
昼間のワイン
この昼間に飲む酒ってえのは、罪悪感がたまんないんすよ。浮世のアホは働いているのかと思うと、なんともはや・・・・・・
でも祭日だったんですね。それではオーディオを振って飲めますね。
トルッショーの１９９３か。管理がよかったんでしょうな。充分に生きていたようでなによりです。
この昼間に飲む酒ってえのは、罪悪感がたまんないんすよ。浮世のアホは働いているのかと思うと、なんともはや・・・・・・
でも祭日だったんですね。それではオーディオを振って飲めますね。
トルッショーの１９９３か。管理がよかったんでしょうな。充分に生きていたようでなによりです。
Posted by おっさん at 2007年05月01日 08:50
ゆ 様
コメントありがとうございます。
こちらこそ、素敵な午後をありがとうございました。
歯さえ取れなければ、もう少しゆっくりできましたのに、、、
今度は、お菓子を作ってみます。
是非またやりましょう。
コメントありがとうございます。
こちらこそ、素敵な午後をありがとうございました。
歯さえ取れなければ、もう少しゆっくりできましたのに、、、
今度は、お菓子を作ってみます。
是非またやりましょう。
Posted by あ at 2007年05月01日 14:02
おっさん 様
ご来場ありがとうございます。
昼間からのお酒、結構やるんですよ、休日には。
なので罪悪感とかは、ないんです。
オーディオ振って、、、、座布団4枚、、、
トルッショー、、、非常に良い状態でした。
９３はビンテージチャートですと、100点中、75点の年でしょうが、
トルッショーには、当てはまりませんね。
実に幸運でしたあ、、、、
おっさん様のマドンナ様に、お目通り願いたいもんです。
ご来場ありがとうございます。
昼間からのお酒、結構やるんですよ、休日には。
なので罪悪感とかは、ないんです。
オーディオ振って、、、、座布団4枚、、、
トルッショー、、、非常に良い状態でした。
９３はビンテージチャートですと、100点中、75点の年でしょうが、
トルッショーには、当てはまりませんね。
実に幸運でしたあ、、、、
おっさん様のマドンナ様に、お目通り願いたいもんです。
Posted by あ at 2007年05月01日 14:08
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