2012年01月26日
ブショネ。
写真は98年ヴィンテージ、ゴッセ、セレブリスである。ゴッセには珍しく、シャルドネが約6割、ピノノワールが4割のセパージュにて、大変楽しみにしていたのだが、、、、、
ブショ。。。
ワインでもシャンパンでも30本に1本、コルクのいたずらにて全てを台無しにしてしまう。
白でも赤でも同じような、何と言うか独特のカビ臭いというか、残念以外の何者でもない。
期待している分凹みが大きいのが、ブショなのだ。
Posted by あきひろ佐藤 at 21:34│Comments(2)
│ワイン
この記事へのコメント
同感です。
ワインを飲むようになって現在では軽度のブショネまでわかるようになりました。
しかし、わからない周りのみんなは楽しんで飲んでいるのに、わかってしまう自分だけが楽しめない・・・
どっちがしあわせなのか、警察犬のような鼻になってしまった自分、損をしているのか？
ワインを飲むようになって現在では軽度のブショネまでわかるようになりました。
しかし、わからない周りのみんなは楽しんで飲んでいるのに、わかってしまう自分だけが楽しめない・・・
どっちがしあわせなのか、警察犬のような鼻になってしまった自分、損をしているのか？
Posted by 浅草ヘンドリックス at 2012年01月29日 13:41
浅草ヘンドリックス様
ご来場ありがとうございます。
抜栓後のコルクからは、あまりかんじられませんでしたが、
グラスに移してからが話になりません。
飲めなくは無いのですが本当に残念。
ちなみに前回のブショは、パトリスマルク、ウォルトマでした。
ご来場ありがとうございます。
抜栓後のコルクからは、あまりかんじられませんでしたが、
グラスに移してからが話になりません。
飲めなくは無いのですが本当に残念。
ちなみに前回のブショは、パトリスマルク、ウォルトマでした。
Posted by あきひろ佐藤 at 2012年02月16日 08:28
